Una empresa líder en el sector alimenticio enfrentaba una fragmentación crítica de su participación de mercado en el Gran Buenos Aires. El desafío residía en identificar qué SKUs estaban canibalizando ventas internas versus aquellos que efectivamente capturaban valor de la competencia.
Nuestra intervención aplicó un modelo de investigación analítica de elasticidad cruzada. Analizamos patrones de compra durante 18 meses, aislando el impacto de la inflación local en la sensibilidad al precio.
Metodología aplicada
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Modelado de segmentación por clústers socioeconómicos.
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Auditoría de canales de proximidad vs. grandes superficies.